În medie, aproximativ 75% din toate fructele și legumele proaspete din Europa sunt vândute de supermarketuri și doar 25% se vând în piețe, la tarabă. Ponderea supermarketurilor este și mai mare în Europa de Nord și de Vest, dar mai mică în țările din sudul Europei. Marea majoritate a acestor supermarketuri aparțin lanțurilor de vânzare […]
